| На главную | О проекте | Другие страны | Сайт горящих туров | Отзывы | Для турфирм |
|
Турфирма "Коралл" Адрес: Санкт-Петербург, ул.Итальянская, д. 2, офис 515 (5 этаж, лифт ) Район: Центральный Метро: Невский Проспект Телефоны: +7(812)314-47-78, мобильный+7(921)328-92-46 (Мегафон), Тур Россиия: в Мордовию, в Удмуртию |
| ЗАКАЗАТЬ
Отправление: 02.11.2024 Стоимость: от 37500 руб. без переезда |
| День 1: 23.02.24 Ижевск Архитектурно-Энографический музей-заповедник «Лудорвай» |
11:37 – Прибытие поезда на железнодорожный вокзал г. Ижевска. Встреча участников проекта «Вкусно Едем! Удмуртия Угощает!» 12:00 – 13:00 – Обзорная экскурсия по Ижевску – столице Удмуртии. Трансфер в гостиницу «Космос Ижевск / Cosmos Izhevsk 4*» (бывший «Park Inn»). 13:00 -14:30 – размещение в гостинице «Космос Ижевск / Cosmos Izhevsk 4*» – отеле международного уровня в самом центре Ижевска – столице Удмуртии. Обед представлен блюдами национальной кухни в современном прочтении. 15:00 – 17:30 – гастрономическая экскурсия в «Лудорвай» (4 км от Ижевска) – архитектурно-этнографический музей-заповедник под открытым небом. Посещение этого уникального музея-заповедника под открытым небом самым наглядным образом продемонстрирует главные стороны материальной культуры удмуртов. На территории музея располагаются усадьбы северных, центральных, южных удмуртов. Здесь же находится усадьба бесермян – одного из самых загадочных народов России. Неподалеку от них стоят дома русского поселения «Ильинка». Изюминкой заповедника является вековая ветряная мельница, привезенная сюда с юга Удмуртии. Парк мифологических персонажей-скульптур, куала (культовое здание удмуртов), куалуд (священная роща) – все это позволит прикоснуться к богатейшему духовному наследию региона Здесь встречаются национальное удмуртское гостеприимство, погружение в быт и культуру удмуртов 19-20 веков. Именно здесь вас угостят национальными блюдами удмуртской кухни – вы попробуете перепечи (открытые ватрушки), табани (лепешки) со специальным соусом «зыретом» и настоящую удмуртскую кумышку «пасятэм» под самый короткий в мире тост по-удмуртски «Ю» – «пей»! 17:30 – 18:00 – Возвращение в отель 18:00 – Свободное время 20:00 – 21:00 – ужин в национальном стиле. Удмуртия считается Родиной пельменей! И пусть за право быть Родиной самого популярного в России блюда могут поспорить Китай, Сибирь и даже Италия. Самым главным доказательством, что пельмени следует считать именно изобретением финно-угорских народов, обитающих в Предуралье (удмурты, коми-пермяки), служит для них само слово «пельнянь». Оно переводится как «хлебное ухо». И неслучайно каждый год в Удмуртии проходит Всемирный день Пельменя! 21:00 – Свободное время |
|---|---|
| День 2: 24.02.24 Ижевск – Сарапул |
07:00-8:45 – завтрак в гостинице 10:00 – Трансфер в г. Сарапул (30 км). Это будет знакомство с купеческим уездным городом и его кухней. Небольшой старинный и колоритный город на Каме – Сарапул – прославился тем, что именно здесь выросла кавалерист-девица Надежда Дурова, личный орденоносец Кутузова во время войны 1812 года, прототип героини знаменитой «Гусарской баллады». Здесь сохранили рецепты блюд званых купеческих обедов, длившихся по 9 часов. Сарапул – родина знаменитых сапог "со скрипом”. Именно сарапульские сапоги носил последний русский Император Николай II в период Первой мировой войны. Считается, что история, ставшая основой для комедии Н.В. Гоголя "Ревизор”, произошла в Сарапуле. 11:00 – 16:00 • День продолжим на веранде купеческой дачи. Насладимся чаем на травах и знаменитым купеческим пирогом «разборником» с разными начинками. • Обзорная экскурсия по Музейному кварталу и прогулка вдоль живописной набережной Камы • Званый купеческий обед со сменой 5 блюд обновленного меню по восстановленным рецептам 19 века: • Оладьи с солеными грибами и лимонной настойкой • Пельмени: со щукой (Сарапульский рецепт), из ржаной муки с квашенной капустой (традиционный удмуртский рецепт), пельмени с редькой (рецепт семьи купца Башенина) • Овощной суп по-Сарапульски • Говядина рубленая под сливочным соусом с сельдью по-Чеховски с томленой гречкой по-купечески (с маслом и луком). Подаётся с хреновой настойкой. • Наши любимые блинчики Сюзетт с цитрусовым соусом, мороженым, десертной наливкой и морковным чаем со сливками. Встреча с хозяйкой ресторана, мастер-класс от Шеф-повара и тосты «за любовь и разведку» – в подарок! 16:00 – 17:00 – трансфер в Ижевск (60 км) 17:00 – 19:00 – Свободное время 19:00 – Ужин |
| День 3: 25.02.24 Ижевск – Воткинск Музей-усадьба Петра Ильича Чайковского |
8:00 - 9:45 – завтрак в гостинице и освобождение номеров. 10:00 – выезд от гостиницы и трансфер в г. Воткинск (60 км). Родина Петра Ильича Чайковского – самого исполняемого до сих пор композитора в мире – гостеприимно примет вас, как самого дорогого гостя! 11:00 – 16:00 • Мы побываем в Музее-усадьбе Петра Ильича Чайковского – познакомимся с основами дворянского воспитания и традициями гостеприимства в семье Чайковских; • Прогуляемся по набережной Воткинского пруда, ставшего прообразом знаменитого Лебединого озера; • Сфотографируемся на память в сквере Высоцкого; • пообедаем в ресторане с видом на Воткинский пруд; • побываем в гостях у семьи Сергеевых в Военно-историческом отеле «Варяжская дружина», где каждый год проходит грандиозный Фестиваль исторических реконструкций, познакомимся с обычаями и традициями Средневековья и попробуем блюда, которые традиционно подаются гостям в семье Сергеевых. 16:00 – 17:00 – трансфер в Ижевск (60 км) 17: 40 – Отправление из Ижевска, железнодорожный вокзал, фирменный двухэтажный поезд №025Г «Италмас» Возможен вариант авиаперелета вечерним рейсом 19:30 ИЖ307 Ижевск – 20:15 Москва в Домодедово! |
| День 4: 26.02.24 Ижевск – Баграш-Бигра – Малая Пурга |
07:00-8:45 – завтрак в гостинице и освобождение номеров 09:00 – Трансфер в Баграш-Бигру. 10:00 – Баграш-Бигра. Именно здесь – в сердце самого удмуртского района, по соседству с Ижевском и Сарапулом, живут удивительно щедрые и открытые люди, готовые рассказать вам о традициях гостеприимства. Поехать в гости к целой деревне? Это реально. Мы узнаем, что такое "воршуд", "баляки" и поучаствуем в обряде приема гостей; побываем в новой достопримечательности региона – Даур Шыкысе (Сундуке времени) – так называют местные жители дом-красавец, вместивший в себя Музей родов Баграш-Бигры, макет действующей мельницы, Туристский Информационный центр Малопургинского района и целый ворох легенд, преданий и вкусных историй; познакомимся с Главой деревни и увидим родовой тотем – оберег деревни. 11:30 – Трансфер в Малую Пургу. Именно здесь находится колыбель южных удмуртов. Нас гостеприимно встречает семья Алексеевых. • хозяйка, как и принято – у ворот с кумышкой, хлебом-маслом; • хозяин с красавцем конем и историями удмуртского народа; • гостей ждет дегустация национальных удмуртских блюд – табаней с зыретом, перепечей, кыстыбеев; • кулинарный мастер-класс по приготовлению удмуртского национального блюда. 14:00 – 16:00 Знакомство с Татьяной Никитичной Москвиной, реставратором и дизайнером одежды, основательницей студии удмуртского платья «Дэрем». Она приоденет вас во всё вековое, сохранившее красоту наших прабабушек, и расскажет, что такое истории народного платья, а также что такое энергосберегающая одежда. 16:00 – Трансфер на жд вокзал города Ижевска. 17:40 – Отправление из Ижевска, железнодорожный вокзал, фирменный двухэтажный поезд №025Г «Италмас» Возможен вариант авиаперелета вечерним рейсом 19:30 ИЖ307 Ижевск – 20:15 Москва в Домодедово! |
