Тур Россиия: в Мурманск
"Гастрономия в Мурманске"

Дата заезда:

22.12.2022

26.01.2022

24.01.2023

09.03.2023

23.03.2023

06.04.2023

Программа тура

День 1. Мурманск
Прибытие в аэропорт города Мурманск, либо на жд вокзал до 12:00.
Начнем знакомство с Кольским полуостровом с обзорной экскурсией по городу-герою, столице Заполярья-Мурманска.
Экскурсия на Ледокол Ленин. Это первое в мире судно с ядерной энергетической установкой, единственный в городе Мурманске объект культурного наследия федерального значения.
Экскурсия к cимволу города-героя Мурманска – 35-метровый монумент «Защитникам Советского Заполярья», который в народе трогательно и ласково называют «Алеша», сооружен на высокой сопке Зеленый Мыс, а с его смотровых площадок
Побываем на мемориальном комплексе посвященному подводной лодке «Курск», памятник «Ждущая».

Ужин и мастер-класс от бренд-шефа, резидента Гастрономической карты России, все блюда будут приготовлены по уникальным, авторским рецептам!
Вы сможете побаловать себя самыми неожиданными сочетаниями вкусов, в меню:
Вам будет поданы:
• Морской еж с гранатовым и морошковым соусами, с необычной подаче на тарелки с колотым льдом и бокалом прекрасного игристого вина. Запеченный морской гребешок в сочетании с тонкой сырной корочкой из тертого пармезана и сыра филадельфия. Подается с шотом, настоянным на северных ягодах.
• Филе Северного Оленя с грибным и брусничным соусами, подается с бокалом красного вина.
• Сорбет из северных ягод с грибной карамелью и чипсами из ягеля.
• Настойка брусничная, Тинтонелли Просекко Спуманте Экстра драй, Тур Де Манделот Бордо Каберне совиньон, Чай «Заполярье».

Заселение в отель.
Вечерняя поездка на охоту за Северным Сиянием. Северное сияние - один из самых невероятно красивых и удивительных природных феноменов. Мы насладимся северным спектаклем и в «антракте» сделаем много вых снимков. Охота может занимать по времени от 2 до 5 часов, у нас будет с собой горячий чай.
Возвращение в Мурманск.

День 2. Мурманск - Териберка
Завтрак в отеле.
Сбор группы в 09:00 у гостиницы Меридиан в центре города.
Путешествие на побережье Северного Ледовитого океана с экскурсией в «русскую Норвегию», поселок на Краю Земли – легендарную Териберку. Путешествие проходит через бескрайнюю тундру к Северному Ледовитому океану. По пути вы сможете любоваться живописными пейзажами бескрайней тундры, заснеженных гор и побережья Баренцева моря. Прибыв в Териберку, вы отправитесь на снегоходную прогулку по окрестностям (туристы размещаются в пассажирских санях за снегоходом). Осмотрите заледенелый водопад, прогуляетесь по живописному «берегу драконьих яиц» - так местные жители прозвали пляж, усыпанный огромными овальными валунами.

Обед в ресторане. На побережье стоит отличный ресторан, где можно будет согреться блюдами арктической кухни и настойками из северных ягод.
В меню Вас ждет:
• Тартар из лосося с икрой морского ежа/Тартар из вырезки оленя и маринованные белые грибы
• Суп Териберского рыбака из насыщенного крабового бульона, сливками и северными морепродуктами
• На основное (на выбор): томленая оленина с картофельным кремом и брусничным соусом/Карри из северной рыбы, нут и шафрановым рисом
• Десерт на сегодня (на выбор): Лавандовый крем-брюле с маринованной черникой/Гречневый блин с карамелью и северными ягодами.
• Напитки: настойка из северных ягод, горячий чай, домашний морс из северных ягод.

Трансфер в Мурманск.
Ужин в ресторане арктической кухни «Царская охота».
В меню арктической кухни (на выбор):
• На закуску: Тартар из двух видов мяса оленя/Сагудай из лосося с щучьей икрой и вялеными томатами.
• Основное блюдо: Нежные семужные рулеты со шпинатом и сыром, томленые в печи со сливками картофелем и грибами/Окорок оленя бережного приготовления с северными ягодами и картофельным пюре
• На десерт: Морошка&Кедр
• Напитки: брусничный морс 0,2, сет из настоек: черника, брусника, морошка.

День 3. Снегоходный тур на Сейдозеро
Завтрак в отеле, выселение, сбор группы.
Трансфер Мурманск - Ловозеро, дорога из Мурманска в поселок Ловозеро, длиной в 170 км, займет примерно 2.5 часа.
По прибытие на место, мы переоденемся в снегоходную экипировку (шлем, комбинезон, сапоги) и проведем инструктаж по правилам управления снегоходом и технике безопасности.
Снегоходное сафари по озеру, мы промчимся на снегоходах по 40 км драйва, экстрима и невероятных видов. Вам откроются бескрайние Ловозерские тундры, белоснежные поля замерзшего озера и многочисленные острова с усыпанными снегом елями.
Добравшись до сердца Ловозерских тундр – священного озера Сейдозера, мы поедем прямиком к великану Куйве. Здесь мы выпьем горячего чаю и перекусим под рассказы нашего гида о легендах этих мест.

Обед в чуме.
В меню:
• Лопарский суп с олениной
• Рыба, приготовленная по рецепту коми
• Ватрушки с ягодами
• Овощная нарезка
• Чай/кофе
Отправление в Саамскую деревню.
По прибытию в деревню, в родной дом саамов, мы заселимся в уютные домики с отдельными номерами, где есть всё для максимального комфорта.
Вечером собираемся на барбекю из оленины по традиционным саамским рецептам!
Ужин будем готовить вместе, прямо в чуме (жилище саамов). Сварим ароматный глинтвейн и если повезет, начнём охоту за северным сиянием.

День 4. Саамская деревня - Мурманск
Завтрак у саамов.
Экскурсия по Саамской деревне. На экскурсии мы узнаем всё о культуре и быте народа, познакомимся с национальной одеждой, жилищами, пообщаемся с северными оленями и поиграем в национальные саамские игры.
Нас ждет катание на настоящей оленьей упряжке, на банане, закрепленных за снегоходом.
Традиционный саамский обед с ухой, котлета из оленины или рыба с гарниром, традиционный саамский напиток из местных трав.
Отправление в Мурманск.
Трансфер в аэропорт/жд вокзал. Вылет после 16.00.

Что взять с собой в тур можно посмотреть ЗДЕСЬ

Стоимость тура на человека, все даты