Тур Россиия: на Кавказ, в Чечню, в Дагестан
"В гостях у горцев (Чечня + Дагестан) . 4 дня / 3 ночи"

Куча эмоций, десятки фото, новые друзья. Дагестан и Чеченская республика, пожалуй, самые контрастные места России, да и выглядят они просто по-разному, хоть и соседи. А вот кавказское гостеприимство в рекомендациях не нуждается. Любопытным стоит это проверить, а заодно и познакомиться с колоритным Кавказом!

1 день - 03.01.24 СПб-Грозный-Махачкала.

• Вылет из СПб в рейсом SU-6135 а/к Аэрофлот в 08.20.

• Прилет в Грозный в 12:15.

• Встреча группы в аэропорту г. Грозный с табличкой «В гостях у горцев».

Слетаемся в Грозный, встречаемся в аэропорту у таблички «В гостях у горцев», трансфер увозит нас в ресторан национальной чеченской кухни. Прежде всего, гостя на Кавказе принято накормить, поэтому обед познакомят с традиционной чеченской кухней.

Сегодня Грозный – это спокойный, комфортный, современный мегаполис с небоскребами и новостройками, но при этом сохранивший свой национальный колорит.

Прогуляемся по центру. И, конечно же мы пойдём любоваться «Сердцем Чечни», так называют основную мечеть столицы Республики. Построенная в традиционном османском стиле, она является украшением архитектурного ансамбля города. Сделаем фотографии, а затем тихонько зайдём внутрь, чтобы посмотреть её изнутри. Как всё сделать правильно при посещении мечети, нас заботливо научит гид.

В современном квартале «Грозный Сити» и поднимемся на вертолетную площадку бизнес-центра, чтобы посмотреть на город с высоты 115 метров.

Побываем в Цветочном парке и посетим православный храм Михаила Архангела, основанный в конце XIX века терскими казаками.

Затем мы поедем в Аргун смотреть ещё одну мечеть, но необычную, а в стиле hi-teck. Представить высокотехнологичную мечеть трудновато, ее просто нужно увидеть. Она названа именем матери главы республики Аймани Кадыровой и известна также как мечеть «Сердце матери». Особенно красива вечером. Резной купол оснащен подсветкой, в темное время суток включаются 50 тысяч светодиодных ламп и 96 прожекторов (их цвет постоянно меняется: то розовый, то зеленый, то синий).

• Оценив эффектную подсветку, отправляемся в соседний Дагестан. По пути узнаем, что в республике около сорока народов, каждый со своей культурой, собственными традициями и обычаями. На этой земле — аварцы, даргинцы, кумыки, лезгины, азербайджанцы и другие. Многие порой не знают наречия даже соседнего села. Но, благодаря русскому языку, народы начали понимать друг друга.

Размещение в отеле Адмирал. Заселяемся и баиньки. Набираемся сил для предстоящего путешествия.

• Ночь в отеле.

День 2 – 04.01.24. Сулакский каньон – бархан Сары-кум.

• Завтрак в гостинице.

• Сегодня нас ждет путешествие по самым знаковым местам Дагестана: от самого глубокого в Европе каньона до самого большого бархана в Евразии.

• Сначала мы отправимся любоваться водами Чиркейского водохранилища, самого крупного на всем Северном Кавказе. Этот водоем образован на реке Сулак в результате строительства Чиркейской ГЭС.

• Далее наш путь лежит в поселок Дубки, именно здесь открываются лучшие виды на Сулакский каньон — одно из чудес России. Насладившись красотой и величием каньона, мы спускаемся к водохранилищу.

• Теряем сознание от окружающей красоты, приходим в себя и запрыгиваем в катер. Ближайшие полчаса будем носиться со скоростью 50 км/час. Без паники— у нас будут спасательные жилеты и остановочки, чтобы пощёлкать фоток.

• Наш обед пройдет в ресторане форелевого хозяйства, где нам предложат вкуснейшую рыбку.

• Переезд к бархану. Эта удивительная песчаная гора образовалась неподалёку от города Махачкала. Причём высота этого бархана такова, что он считается самым высоким в Европе и вторым по высоте в мире. Выше - только один из барханов в пустыне Руб-эль-Хали, в Омане. Но ведь наш дагестанский Сары-Кум вовсе не в пустыне! О том, как он образовался, до сих пор можно только догадываться.

• Версия первая. Боевая... Между войсками Тамерлана и Тохтамыша была назначена битва. Тамерлан знал, что у Тохтамыша войско - несметное. У самого тоже гвардия была не маленькая. Чтобы убедиться, что у него в подчинении достаточно сил, чтобы вступить в бой с Тохтамышем, Тамерлан велел каждому своему воину зачерпнуть в шлем песка и высыпать на указанное место. Через несколько дней образовалась огромная гора песка - нынешний бархан Сары-Кум. И Тамерлан лишний раз убедился, что у него - великое войско. Вступил в бой и разгромил войско Тохтамыша.

• Версия вторая. Если верить легенде, когда-то Земля была населена великанами. Они запросто мерили континенты шагами. И вот как-то один из великанов из пустыни Кара-Кум пришёл на Кавказ. Решил передохнуть... Сел на гору Тарки-Тау. Снял сапоги, вытряхнул песок. Так и образовался бархан среди гор Кавказа...

• Версия третья - грустная. Жил на Кавказе могучий правитель-воитель. Был он богат, успешен в боях и жён было у него много. Но одну из них он особенно любил. Было у него много завистников. Как-то отправился он в военный поход. И сообщили ему "доброжелатели" о неверности любимой жены. Приказал вельможа убить женщину. Похоронили её на берегу реки. А другие многочисленные жёны, возвращаясь с купания, всякий раз насыпали на могиле оклеветанной женщины по горсти песка. Со временем образовалась огромная песчаная гора.

• Версия четвертая - романтическая. Жила-была пара влюблённых. Но отец девушки не желал отдавать дочь в жёны молодому человеку. Чтобы избежать резкого, категоричного отказа, отец сказал юноше: "Если сумеешь возле своего аула построить такую гору, с которой будет виден наш дом, то - так и быть! - отдам тебе дочь!" Юноша в тот же день начал таскать песок с каспийского берега, строить гору... И вот в один прекрасный день он высыпал последнюю порцию песка и увидел с вершины горы дом возлюбленной! Как мог, поспешил к своей невесте... Пришёл - а в доме сидит старушка. Растерялся, потерял дар речи. И увидел, что у него - старческие, скрюченные работой пальцы.

• Легенда пятая – от наших туристов. Кавказ славится мудрецами и долгожителями. И было на Кавказе заветное место, где десятилетие за десятилетием, столетие за столетием, тысячелетие за тысячелетием собирались почтенные старцы. Сидели, разговаривали, решали важнейшие вопросы... Так и образовалась за века и тысячелетия огромная гора песка на месте тусовок аксакалов.

• Трансфер в г.Махачкалу.

• Махачкала быстро обрастает новыми кафе и ресторанами, поэтому, выбирайте ресторан для ужина (за доп плату), обратите внимание на эти заведения:

«На Lermontova» - ресторан-музей. Тут можно увидеть кайтагскую вышивку XIX века и подлинные костюмы, а также украшения, балхарские и кубачинские кувшины XIX–XX веков, унцукульскую насечку и многое другое. Меню большое, в котором полно национальных хитов — хинкал, чуду, курзе, рассук или хинкал с халияром, щапщи или сюзьма.

Nomad - cлоган гастробара — «Лишь тот, кто странствует, открывает новое». Миссия проекта — рассказывать об опыте путешествий и учить отказываться от стереотипов. Кормят тунцом, лососем и суши, которые советуют есть руками. Пить вино можно и нужно, что редко для города.

«Папаха»- недавно открывшееся кафе, амбассадором которого стал чемпион UFC Хабиб Нурмагомедов. В интерьере все не менее сурово: камень, куски скал с необработанным железом и много разных деталей, которые хочется рассматривать, ожидая свой заказ. Кормят национальными блюдами вроде аварского хинкала и яичного курзе. Салату «Цезарь» также придали горский характер: романо, соус, кусочки курицы, помидоры и пармезан уложены внутрь лепешки. Кофе готовят по-восточному — на раскаленном песке в медной джезве.

«Муррад Шашлык» - находится на территории заброшенного завода стекловолокна. Название говорит за себя — проект посвящен мясу. Меню не состоит из одного только шашлыка, есть вкрапления из среднеевропейских блюд.

Сытые возвращайтесь в отель.

Ночь в отеле.

День 4 - 05.01.24 Гамсутль -Салтинский водопад.

• Завтрак в отеле. Освобождение номеров. Выезд с вещами.

• Сегодня мы продолжим исследовать горный Дагестан и познакомимся с традициями аварского народа.

• Гамсутль — знаменитый заброшенный аул Дагестана, расположенный на высоте почти 1500 метров над уровнем моря. Город полон легенд и небылиц, а среди скопления опустевших домов «дагестанского Мачу-Пикчу» гуляют лишь ветер, да забредающие сюда отважные туристы.

• Скалистые горы, рукотворные террасы и традиционная архитектура села погрузит нас в особую атмосферу уклада жизни горцев.

• На обеде нас ждут уже знакомые национальные блюда аварцев: хинкал и ботищал.

• Далее мы увидим село Гуниб, история которого неразрывно связана с именем Имама Шамиля и окончанием Кавказской войны.

• Отправление к Подземному водопаду в Салтинской теснине.

• После насыщенного дня, наш путь лежит в самый южный город России - Дербент.

• Размещение в отеле. Можно прогуляться по набережной Каспийского моря или центру города.

• Надумали вечером пойти в ресторан? Наши подсказки.

Аутентичная кухня Дагестана соткана из ароматов жареного мяса, острых приправ и специй, сытного теста, сычужных сыров, овощей, фруктов, зелени, затейливых сладостей. Отведать эти блюда можно как в местном доме, здешние хозяйки искусны в кулинарном деле, так и в ресторанах и кафе Дербента. Мы лишь подскажем список чемпионов вкуса, которым Вы можете воспользоваться.

• Рестораны и кафе Дербента колоритны, неподражаемы, экзотичны. Посетить местные заведения стоит хотя бы по той причине, что без вкусовой картинки края, создать полное впечатление о Дагестане невозможно. Да и потом, зачем себе отказывать, если здесь все и всегда сытно, вкусно, необычно, приправлено не только пряными специями, но и неподдельным гостеприимством гордого Кавказа. Убедитесь в этом лично, точно не пожалеете!

• Ресторан «Озеро» - заслужил статус места, где готовят «лучший шашлык». Не относится к точкам общественного питания, раскрученным в качестве туристических мест. В ресторане предпочитают отдыхать сами дагестанцы. Заведение — обладатель живописной территории большого размера с беседками и столиками у воды. По вечерам все могут насладиться мелодичной живой музыкой, радуют объемные порции, позволяет расслабиться комфортная атмосфера. Если Вам действительно хочется познать кухню Дагестана с ее аутентичным колоритом, добро пожаловать именно в ресторан «Озеро». Адрес: ул. Хандадаша Тагиева

• Кафе «Веранда» - отличник сервиса. Выбор кулинарных изделий не затейлив: домашняя кавказская кухня, популярные осетинские пироги, пицца, суши и роллы. Для сладкоежек предложены в ассортименте кондитерские изделия. Попав сюда однажды, туристы обычно уже больше не ищут других мест для пропитания в Дербенте, советуем Вам присоединиться к армии поклонников здешнего поварского мастерства. Адрес: ул. Гырхлар-Капы, 48

• Ресторан «Шахристан» - входит в тройку любимчиков путешественников. Находится при одноименном отеле. Разброс кухонь мира широк: восточноевропейский вариант, европейская классика, азербайджанский эксклюзив, блюда жаркого и страстного Кавказа, горячие супы с сытной «начинкой». Особенно поварам удается шашлык из баранины в разных интерпретациях. Порции среднего размера, без фанатизма. В фаворе у посетителей: долма, суп «Дюшбара», салаты «Мужские слезы» и «Черная жемчужина», аутентичные люля-кебаб, местная фишка — лепешки чуду. После посещения остается стойкое впечатление, что побывал в восточном царстве, все выглядит «дорого-богато», для знакомства с дагестанским колоритом — самое то. Адрес: ул. Гейдара Алиева, 15е

• Кафе «Рандеву» - рейтинг среди туристов высок. Любимчики публики: чуду с орехами, салаты «Каспий», «Сабор», ароматные чаи с добавками, мясные и рыбные «творения» на гриле. Столик лучше бронировать заблаговременно. Уже начиная с обеденного времени, зал постоянно наполнен посетителями, многие из которых приходят сюда снова и снова. Гурманов не разочарует качество блюд и их красивая подача. Туристам следует учесть, что кафе носит статус «семейное», алкогольные напитки здесь не подают и не жалуют. Адрес: ул. Гагарина, 10

• Ресторан «Бюро 345» - ориентирован на туристов и в их же среде растиражирован позитивными отзывами. Посидеть здесь всегда приятно и комфортно. Аутентичная дагестанская кухня, экзотическое паназиатское меню, итальянские пиццы и пасты, супы и каши, привычные русскому сердцу, шквал мясных деликатесов, приготовленных со жгучими приправами или обладающих мягким и нежным вкусом. Адрес: ул. 345-й Дагестанской Стрелковой Дивизии, 8Б

• Ресторан «Гюлистан» создан для того, чтобы провести в нем вечер в стиле лакшери. Дизайн изыскан, роскошен, аристократичен. Кухню можно смело назвать вкусной, от ассортимента блюд в меню кружится голова. Особый акцент на национальные кулинарные изделия. Цены на удивление демократичные. Адрес: ул. Сальмана, 68

• Ресторан «Хаял» - повара любят удивлять посетителей изысканным, жгучим вкусом азербайджанских блюд. Атмосфера в ресторане успокаивающая и умиротворяющая, спешить никому не хочется. По вечерам восточный колорит добавляют мелодичные кавказские песни. Танцуют все с удовольствием. Путешественники «приклеили» заведению ярлык: лакомое место, обязательное к посещению. Адрес: ул. 3 Интернационала, 4

• Ночь в отеле.

День 5 - 06.01.24. Дербент.

• Ранний завтрак в гостинице.

• Утро начинается с кофе и с осознания того, что сегодня мы отправимся в прошлое. Ещё пару лет назад Дербент считался самым древним городом в России.

• Посещение цитадели Нарын-Кала откроет нам древнюю историю крепости, которая сотни лет защищала город от нашествия кочевников. Сохранившаяся для потомков, она является символом мужества и непобедимости народов Кавказа. Прогуляемся по лучшим местам крепости, обойдём все площадки для фото, заглянем в музей Нарын-Калы и купим сувенирчиков на память.

• Обед из местных национальных блюд.

• 11.40. Трансфер в аэропорт . Наше путешествие помогло вам составить представление о культуре и быте древних народов, и позволило прикоснуться к истории.

Вылет в СПб рейсом SU-6066 в 16.40. Прилет в северную столицу в 20.45.

В стоимость тура включено:

• авиаперелет СПб-Грозный-Махачкала-СПб а/к Аэрофлот (билет с багажом 23 кг)

• размещение: 2 ночи в Махачкале – отель Адмирал, 1 ночь в Дербенте – отель Бриз

• питание: завтраки в отелях+3 обеда

• трансферы а/п-отель-а/п

• экскурсионное обслуживание

• личные расходы

• дополнительное питание

*Порядок экскурсий может быть изменен без уменьшения объема программы тура.